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Bergsträßer Kaffeerösterei
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Jetzt zum ShopBergsträßer Kaffeerösterei – Spezialitätenkaffee handgeröstet in Bensheim
Seit 2020 rösten wir in Bensheim an der Bergstraße hochwertigen Spezialitätenkaffee aus aller Welt – handwerklich, in kleinen Chargen und mit viel Leidenschaft.In unseren Cafés in Zwingenberg und Darmstadt sowie online kannst du über 10 Single Origins und vier besondere Local Blends entdecken, die internationale Vielfalt mit regionalem Charakter verbinden. Alle Bohnen werden sorgfältig von Hand geerntet und bei uns schonend veredelt, damit du Kaffee in bester Qualität genießen kannst - ob als Espresso, Filterkaffee oder in deinem Lieblings-Milchgetränk. Neben unserem Onlineshop laden wir dich auch zu Entdecker- und Barista-Workshops in unserer Rösterei ein, wo wir gemeinsam die Welt des Kaffees erlebbar machen.
Unsere Kaffee Mischungen
Odenwälder Mischung
€10,90
Die perfekte Kaffeemischung für Genießer Entdecken Sie die exquisite Odenwälder Mischung, eine meisterhaft komponierte Kaffeemischung, die exklusiv von unserem Röstmeister kreiert und geröstet wurde. Diese einzigartige Mischung besteht aus sorgfältig...
Melibokus Melange
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Der sanfte Genuss für besondere Momente Genießen Sie die Melibokus Melange und lassen Sie sich von der sanften Eleganz und der komplexen Aromenvielfalt verführen – für Kaffeeliebhaber, die besonderen...
Starkenburger Rüstung
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Kaffee für Alltagshelden Die Starkenburger Rüstung ist eine exquisite Kaffeemischung, die von unserem erfahrenen Röstmeister persönlich kreiert und geröstet wurde. Diese außergewöhnliche Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Bohnen aus Indien und...
Bergstraße Blend
€10,90
Der Perfekte Kaffee für Vollautomaten Entdecken Sie den Bergstrasse Blend, eine meisterhafte Kreation unseres Röstmeisters, speziell entwickelt für den perfekten Genuss aus dem Vollautomaten. Diese harmonische Mischung aus erlesenen Bohnen...
Über uns
Seit 2020 rösten wir in Bensheim an der Bergstraße frischen Spezialitätenkaffee aus kleinen Farmen und Kooperativen in Südamerika, Afrika und Asien. Viele dieser Betriebe sind familiengeführt und legen – genau wie wir – großen Wert auf Qualität und nachhaltige Anbaumethoden. In unserer Kaffeemanufaktur veredeln wir ausschließlich 100% Arabica-Bohnen im schonenden Langzeitröstverfahren auf unserem Trommelröster. So entstehen Kaffees, die das volle Geschmacksspektrum abdecken – von schokoladig und nussig bis hin zu fruchtig und lebendig. Jede Charge wird von Hand verarbeitet und regelmäßig verkostet, um die besondere Qualität zu gewährleisten. Hinter der Bergsträßer Kaffeerösterei stehen Alex, der Gründer, und Sascha, unser Röstmeister, gemeinsam mit einem engagierten Team von Baristas. Zusammen verbindet uns die Leidenschaft, guten Kaffee erlebbar zu machen und eine lebendige Community von Kaffeeliebhabern hier an der Bergstraße aufzubauen.
Deine Ansprechpartner
Unsere Kaffeesorten
Unsere Auswahl reicht von Single Origins aus kleinen Farmen und Kooperativen bis hin zu Local Blends, die internationale Vielfalt mit regionalem Charakter verbinden. Brasilien begeistert mit schokoladigen Noten, Indien mit nussigem Charakter und Mexiko mit fruchtig-komplexem Geschmack. Alle unsere Kaffees sind handgepflückt und viele unterstützen soziale oder ökologische Projekte – von Bildungsinitiativen bis zur Förderung der Gleichberechtigung. Neben unserem Standardsortiment bieten wir regelmäßig Limited Editions, um neue Aromenwelten zu entdecken. Deine Meinung zählt: Wenn dir eine Sorte in einer bestimmten Zubereitung besonders gut gefällt, freuen wir uns über dein Feedback – so wächst unsere Kaffeekultur an der Bergstraße gemeinsam weiter.
Entdecke unsere Single OriginsUnser Röstverfahren
In unserer Rösterei in Bensheim veredeln wir Spezialitätenkaffee mit echter Handarbeit und viel Leidenschaft. Statt industrieller Heißluftröstung setzen wir bewusst auf das schonende Langzeitröstverfahren im Trommelröster. Dabei haben die Bohnen rund 15 Minuten Zeit, ihre natürlichen Aromen vollständig zu entfalten - ein entscheidender Unterschied, der für volles Aroma und Qualität sorgt. Unser Röstmeister Sascha begleitet jede Charge vom ersten bis zum letzten Moment. Durch die sorgfältige Verarbeitung in kleinen Chargen entsteht Kaffee, der voll im Geschmack, ausgewogen und frei von störender Bitterkeit oder Säure ist. So bleibt das gesamte Aromaspektrum erhalten - von samtig-schokoladigen und nussigen Noten bis hin zu fruchtigen, komplexen Nuancen. Jede Sorte wird zunächst sortenrein geröstet, damit jede Bohne ihren optimalen Röstgrad erreicht und ihre Herkunftscharakteristik zeigt. Erst danach entstehen unsere Blends, die die Vielfalt der Kaffeewelt mit der handwerklichen Verarbeitung an der Bergstraße verbinden. Bevor der Kaffee in die Tüte kommt, wird er von uns verkostet und geprüft - frisch, aromatisch und einzigartig.
Entdecke unsere Mischungen
Rösterei in Bensheim
Unsere Rösterei findest du in Bensheim an der Bergstraße, in einem alten Backsteinhaus auf einem Industriehof – zwischen Edeka Jakobi und Sirona. Hier, mitten in der traditionsreichen Weinregion, rösten wir Spezialitätenkaffee mit viel Leidenschaft und Handarbeit. Der Ort ist bewusst industriell gehalten: reduziert auf das Wesentliche, geprägt vom Duft frisch gerösteter Bohnen und der Atmosphäre echter Handwerksarbeit. Neben der Produktion öffnen wir unsere Türen auch für Besucher - zum Kaffee-Einkauf oder für unsere beliebten Workshops.
Mehr über die Rösterei in bensheimKaffeestation in Darmstadt
Mitten in Darmstadt, direkt am Luisenplatz in der Passage zur Centralstation, findest du unsere Kaffeestation - dein urbaner Spot für Spezialitätenkaffee To-Go. Hier bekommst du frische Single Origins aus unserer Rösterei in Bensheim sowie handgemachte Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen. Die Kaffeestation ist bewusst modern und reduziert gehalten: grab your beans and go – perfekt für alle, die unterwegs sind oder kurz Kraft tanken wollen. Wer etwas mehr Zeit hat, kann seinen Kaffee an der Theke genießen oder bei gutem Wetter im Innenhof verweilen. Ob Pendler, City-Besucher oder Kaffeeliebhaber: Die Kaffeestation ist ein zentraler Treffpunkt für alle, die Spezialitätenkaffee mitten in Darmstadt erleben möchten.
Infos zur Kaffeestation
Kaffeeschuppen in Zwingenberg
Direkt am Bahnhof Zwingenberg steht unser Kaffeeschuppen - ein Kulturdenkmal von 1858, das einst als Güterschuppen für den Handel mit regionalem Obst und Gemüse diente. Außen strahlt das historische Backstein- und Holzgebäude noch den ursprünglichen Industriecharme aus, innen überrascht es mit einer hellen, modernen und offenen Atmosphäre. Dieser Kontrast macht den Ort einzigartig und zu etwas ganz Besonderem. Heute ist der Kaffeeschuppen ein Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, Familien und Kulturinteressierte. Neben frisch geröstetem Spezialitätenkaffee aus Bensheim bekommst du hier auch Kuchen, kleine Snacks und unsere Bohnen für zuhause. Im Sommer lädt der Garten zum Verweilen ein, Kinder können hier spielen, und für Radfahrer gibt es direkt vor der Tür Fahrradständer. Auch Parkplätze sind vorhanden. Der Kaffeeschuppen ist zudem Ort für Kunst und Begegnung: Regelmäßig finden hier Kunstausstellungen statt, und das Gebäude kann für Events gemietet werden. So verbinden wir Geschichte, modernes Kaffeegenuss-Erlebnis und eine lebendige Community an der Bergstraße.
Infos zum Kaffeeschuppen